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新聞導航

食堂承包資訊

膳食承包中素食和葷食的成效

1.素食中含有較多的粗纖維，它雖不是營養物質，卻是人體安康所必需的。由于纖維素能促進胃腸爬動，加強消化和排泄功用，協助身體快速排泄代謝廢物，減少人體對有毒物質的吸收，降低發病率。【了解詳情】
說說餐飲行業發展趨勢

今后餐飲業將繼續保持較快的發展勢頭，行業規模不斷擴大。同時，市場競爭也將更加激烈，市場細分化的趨勢使企業特色與個性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表現在創新能力、經營手段、管理水平等方面。【了解詳情】
淺析怎樣加盟特色餐飲

有時單一的飲食種類總是讓人心生厭倦，很多吃貨們在外就餐時會選擇更加新鮮獨特的美食種類，于是在餐飲市場就衍生出了各地特色餐飲，而想要經營特色餐飲生意的話，就需要把握這個原則。【了解詳情】
餐飲管理服務菜品更新及員工儀容要求

餐飲管理服務擁有許多思維敏銳的業內人士對菜進行研究，開發、設計了很多不同形式和種類，風格迥異的材料，使餐飲店的菜品非常特別非常的與眾不同。頭發要經常清洗，指甲不能太長，應經常注意修剪。一般不得留胡須。口腔應及時洗刷，保持清潔；不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。【了解詳情】
談談營養配餐里面都有哪些類別

福州營養配餐是一種科學健康的飲食方式，它以科學的營養理論為指導，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入【了解詳情】
談談要怎樣經營好機關食堂托管？

近年來，餐飲業不斷發展和完善，廈門機關食堂托管業務開始走向規范化的趨勢，逐漸形成一種時尚流行的餐飲文化。【了解詳情】
如何加強校園食堂管理的安全問題？

福州校園食堂管理將食堂食品安全工作納入學校日常管理工作中，建立健全以校長為一責任人的食品安全責任制，配備專職或兼職食品安全管理人員，對食堂有具體的管理規定和要求。【了解詳情】
如何正確選擇工廠食堂托管？

福州工廠食堂托管以資源整合優勢直接降低儲運及經營成本。自營的采購基本上是由本地近的市場采購，食品流通環節有區域運營商、大批發商、中批發商、小批發商、零售商等【了解詳情】
淺析學校食堂管理具有哪些優勢

學校食堂地處學校這個特殊的環境中，學校的教書育人、傳道授業，培養社會主義合格的接班人和建設者的辦學宗旨，使福州學校食堂管理與社會餐飲業有本質的區別，在學校的整體工作中也承擔著管理育人、服務育人的責任。【了解詳情】

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